natale a Bari
Sabato, Gennaio 13th, 2007per il cenone di Natale, il pranzo di Ferragosto, le occasioni eleganti, le serate casual ..... il criudo è per sempre !!!!
per il cenone di Natale, il pranzo di Ferragosto, le occasioni eleganti, le serate casual ..... il criudo è per sempre !!!!
sodomia in cucina
Mercoledì, Ottobre 18th, 2006Apprendo, con un certo disgusto non celato, che sui libri di cucina pare ci siano frasi come: l'aragosta ama essere bollita viva con una piccola carota nello sfintere anale .... e poi mi chiedono perchè il pesce non mi piaccia ;-)
tzatziki, LA ricetta (?)
Venerdì, Luglio 21st, 2006Uno dei piaceri della vita è il cibo, e d'estate torna sempre prepotente il ricordo del viaggio a Creta (da cui non volevo andar via) e delle prelibatezze lì gustate. Tra di esse lo tzatziki fatto in casa (in piena campagna, quando ci fermammo in una locanda gestita da due anziani ...
Agnello da latte con crauti e verdura
Mercoledì, Dicembre 14th, 2005Ingredienti - dosi per 2 persone 2 pezzi d'agnello x un totale di 1,5-1,8 kg. (la spalla) olio extravergine d'oliva, 30 gr. 1 testa d'aglio novello separato a spicchi, 1 ...
Agnello con funghi e patate
Martedì, Dicembre 13th, 2005Ingredienti Posteriore di agnello tagliato a pezzi - 500 g Olio extravergine di oliva - 5 cucchiai Cipolline fresche - 3 (o 1/2 cipolla) Maggiorana secca - 1 cucchiaino Estragon secco - 1 cucchiaino Alloro secco - 1 cucchiaino Erba cipollina secca - 1 cucchiaino Prezzemolo fresco tritato - 2 cucchiai (2 cucchiaini se secco) Vino rosato - 200 ...
